Foto "rapinada" do Templário
Pela foto, dá para perceber porque é que não estive lá?
Há quem chame "entulho" às sopas velhas que as nossas avós faziam tão bem.
Eram sopas que enchiam, longe dos ligeiros cremes, que os restaurantes in tanto gostam.
Sopas com massa, com batata, com couves e feijão. Próprias para quem iria enfentar um dia árduo de trabalho no campo.
Em Tomar, neste fim-de-semana, também houve dessas, e de outras. Porém o entulho não ficou só pela sopa. O entulho saiu da sopa para o local do evento. Há dois anos que não piso o chão do Mouchão durante o Congresso da Sopa, porque acho que de ano para ano se perde qualidade em favor da quantidade.
Ele é filas para a taça, ele é filas para a sopa, ele é um mar de gente, que se empurra, acotovela, na esperança de conseguir chegar à sopa antes da panela esvaziar.
Este ano foram 5000 congressistas! Alguém conhece o Mouchão? 5000 pessoas no Mouchão?
Não quero com isto dizer que o evento não merece o lugar de destaque que todos os anos tem na imprensa nacional, e até internacional, porém de um evento que começou por ser "caseiro", estendemo-nos para um evento para o qual a organização já não tem mãos suficientes para lidar.
Senhores, organizem-se! Façam senhas, ponham cordas, aumentem os litros, sei lá, organizem-se.
Se assim for, prometo que para o ano terão o prazer de poder ter a minha companhia :)
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